ปัจจุบันในประเทศไทยมีการเลี้ยงสุกรอยู่หลายสายพันธุ์ ลักษณะของสุกรนั้นเกิดจากการพัฒนาสายพันธุ์ตามความต้องการของนักผสมพันธุ์และความนิยมของผู้บริโภค สามารถจัดแบ่งสุกรได้ตามรูปร่างลักษณะและคุณภาพของเนื้อ แบ่งได้เป็น 3 ประเภท คือ

1.สุกรประเภทมัน
สุกรประเภทนี้จะมีลักษณะอ้วนเตี้ย ลำตัวหนา สั้น สะโพกเล็กมีเนื้อแดงน้อยแต่มีมันมาก ปัจจุบันผู้บริโภคหมูประเภทนี้น้อยลงเพราะนิยมบริโภคน้ำมันพืชมากกว่าน้ำมันหมู สายพันธุ์สุกรประเภทมัน ได้แก่ สายพันธุ์พื้นเมือง และสุกรที่มีถิ่นกำเนิดจากจีน คือ พันธุ์ไหหลำ

2.สุกรประเภทเนื้อ
สุกรประเภทนี้มีลักษณะอยู่กึ่งกลางระหว่างประเภทมันและเบคอน สุกรประเภทนี้จะมีเนื้อลำตัวยาวกว่าประเภทมัน มีส่วนไหล่และสะโพกใหญ่อวบ ลำตัวหนา สุกรประเภทนี้เกิดจากการผสมพันธุ์และคัดเลือกสายพันธุ์ให้มีเนื้อแดงมากแต่มีมันลดลง สุกรประเภทนี้ คือ สายพันธุ์ดูร็อก พันธุ์แฮมเชียร์ เป็นต้น

3.สุกรประเภทเบคอน
สุกรประเภทนี้มีขนาดใหญ่ ผอม ลำตัวยาว ลักษณะบาง กระดูกใหญ่ ขายาว สะโพกเล็ก สุกรประเภทเบคอนมีเนื้อสามชั้น เหมาะสำหรับการนำไปทำเบคอน สุกรประเภทเบคอน ได้แก่ หมูพันธุ์แลนด์เรซ และพันธุ์ลาร์จไวต์ เป็นต้น